NOMENCLATURA DE LOS PRINCIPALES MARISCOS ESPAÑOLES

NOMENCLATURA DE LOS PRINCIPALES Y MÁS CONOCIDOS MARISCOS ESPAÑOLES

• AGUILLOLO (EN LA ZONA DE LA RÍA DEL EO O RIBADEO), LONGUEIRÓN O NAVAJA
• ALMEJA: FINA, JAPÓNICA, BABOSA, RUBIA, RELOJ, ETC.
• ANDÁRICA (EN ASTURIAS) O NÉCORA
• BERBERECHO
• BÍGARO
• BOGAVANTE, LUBRICANTE, LUBRIGANTE O BUGRE (EN ASTURIAS)
• BUEY DE MAR, NOCLO O ÑOCLO
• CAMARÓN O QUISQUILLA
• CANGREJO
• CARABINERO
• CENTOLLO
• CIGALA
• COQUINA O NAVAJA (EN GALICIA)
• ERIZO
• GAMBA (DIVERSAS VARIEDADES)
• LANGOSTA
• LANGOSTINO (DIVERSAS VARIEDADES)
• LAPA O LLAMPARA (EN ASTURIAS)
• MEJILLÓN
• OSTRA
• PATEIRO O PATELO (ESPECIE DE CENTOLLO DE LA RÍA DE SADA-LA CORUÑA)
• PERCEBE
• SANTIAGUÍN O SANTIAGUIÑO
• VIEIRA
• ZAMBURIÑA

A continuación adjunto fotos de algunos de los mariscos nombrados para su mejor identificación y con la especificación del lugar de procedencia o de captura.

AGUILLOLO-LONGUEIRÓN-NAVAJA DE LA RÍA DEL EO (CASTROPOL-ASTURIAS)

ALMEJA FINA DE CARRIL (PONTEVEDRA)

ANDÁRICA-NÉCORA DEL CANTÁBRICO (RIBADEO-LUGO)

BOGAVANTE ENCIMA Y BUEY DE MAR DEBAJO DEL CANTÁBRICO (RIBADEO-LUGO)

CAMARÓN O QUISQUILLA DE CAMBADOS (PONTEVEDRA)

GAMBA BLANCA DE HUELVA

CARABINERO DEL MAR DE ALBORAN (ALGECIRAS-CÁDIZ)

LANGOSTINO MORUNO IZDA. DEL MAR DE ALBORAN Y LANGOSTINO DE HUELVA DCHA.

CENTOLLO DEL CANTÁBRICO (RIBADEO-LUGO)

CIGALA GALLEGA (CAMBADOS-PONTEVEDRA)

COQUINA DE SANLUCAR DE BARRAMEDA (HUELVA)

ERIZO (RIBADEO-LUGO)

LANGOSTA DEL CANTÁBRICO (AVILÉS-ASTURIAS)

MEJILLÓN GALLEGO (CABO ORTEGAL-LA CORUÑA)

PATEIROS O PELUDOS (SADA-LA CORUÑA)

OSTRA PLANA (ARCADE-PONTEVEDRA)

PERCEBE DE RINLO (RIBADEO-LUGO)

SANTIAGUÍN O SANTIAGUIÑO (RIBADEO-LUGO)

VIEIRA (CAMBADOS-PONTEVEDRA)

ZAMBURIÑAS DE CAMBADOS (PONTEVEDRA)